Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Во_бла: kontra.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 182095 зарегистрирован более 1 года назад

Во_бла

она же kontra79 по 03-10-2013
настоящее имя:
Наталья (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 79%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 2

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Креветки с ананасами. 300гр сыра(...

  25.11.2012 в 11:47   69  

Креветки с ананасами.
300гр сыра(лучше солёного, сама беру пошехонский или российский, если взять не острый, будет пресновато)
1-2 зубчика чеснока
Банка консерв. ананасов(кусочками)
1 кг очищенных криветок
майонез

Мелко нарезать ананасы, сыр натереть на крупной тёрке,чеснок через давилку или мелкую тёрку.
Отварить креветки в подсолёной воде. Всё в салатник и заправить майонезом. Можно заправить йогуртом, тогда получится диетический вариант.

чеснок лучше раздавить боковой поверхностью широкого ножа. Тогда его легко будет мелко нашинковать обычным ножом.
Давилка не даст нужной фракции, терка не даст раскрыться аромату эфирных масел чеснока.

А еще очень вкусно получается (ингридиенты беру примерно в равных пропорциях):
кальмары (отварить, порезать мелкой соломкой)
креветки, лучше мелкие (отварные, разморозить естественным путем)
1/2 банки красной икры
2-3 яйца
зеленый лук (тонкие перышки меленько порезать)
майонез
можно добавить и репчатый лук