Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Во_бла: kontra.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 182095 зарегистрирован более 1 года назад

Во_бла

она же kontra79 по 03-10-2013
настоящее имя:
Наталья (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 79%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 2

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

http://www.nn.ru/~gallery246710?MF...

  05.07.2014 в 23:17   84  

http://www.nn.ru/~gallery246710?MFID=334664&IID=6579823

КЕКС
Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное(размягчённое) - 175 гр.
Сахар - 175 гр.(взяла меньше)
Яйца - 3шт.
Мука - 175 гр.
Молотый миндаль - 75 гр.
Мак - 25 гр.
Цедра 1 лимона
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Щепотка соли

Для лимонного сиропа:
3 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. сахарной пудры
Цедра одного лимона

Приготовление:
1.Взбить масло с сахаром до пышности,по одному добавляя яйца.Отдельно смешиваем муку,разрыхлитель,мак и соль и частями вводим в маслянную смесь,подмешивая лимонную цедру и 2 ст.л.воды.
2.Выложить тесто в форму и выпекать 1 час в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
3. Для лимонного сиропа снять овощечисткой кожуру с лимона,стараясь не задевать белую мякоть.Нарезать соломкой и залить кипятком на минутку,чтобы удалить горечь(можно эту процедуру ещё повторить).Затем сварить сироп.Смешать ингредиенты и варить 1 минутку.
4. Вынуть кекс из духовки,сделать в нём проколы и полить сиропом с цедрой.Дайте остыть.