Персональный сайт пользователя
Во_бла
:
kontra.www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
182095 зарегистрирован
более 1 года назад
Во_бла
она же
kontra79
по
03-10-2013
настоящее имя:
Наталья +7-9107911510
Портрет заполнен на
83 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Уровни
Во_бла на других форумах
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ
1/6 пачки дрожжей 3ст.ложки сахара 115 мл. теплого молока- все смешать, подождать когда опухнет; после добавить 115 мл ряженки, 1/6 часть пачки мягкого сливочного масла муки взять ровно в 3 раза больше чем всей жидкости. у меня мерный стакан от ХБ 230 мл, и получается 1 стакан жидкости и 3 таких стакана муки, вымесить слегка тесто, отставить минут на 10 потом промесить как следует, у меня сил нехватает, я тесто отбиваю, в процессе добавить растительное масло примерно 1чайную ложку для постящихся молочку заменить водой, сливаочное масло не добавлять
накрыть посудину пищевой пленкой.
в тепло я не убирала, просто оставила на кухонном столе
через 2часа тесто вновь обмять и оставить еще на час
сформировать пирожки с мясом, кто постится -можно с курагой, изюмом и т.д. накрыть пленкой, дать расстояться, для красоты можно смазать сладкой заваркой
пекутся очень быстро, после того как достанете из духовки, каждый пирожок смазать прохладной водой (кисточкой пару мазков) и накрыть фольгой и полотенцем хотябы минут на 15
1/6 пачки дрожжей 3ст.ложки сахара 115 мл. теплого молока- все смешать, подождать когда опухнет; после добавить 115 мл ряженки, 1/6 часть пачки мягкого сливочного масла муки взять ровно в 3 раза больше чем всей жидкости. у меня мерный стакан от ХБ 230 мл, и получается 1 стакан жидкости и 3 таких стакана муки, вымесить слегка тесто, отставить минут на 10 потом промесить как следует, у меня сил нехватает, я тесто отбиваю, в процессе добавить растительное масло примерно 1чайную ложку для постящихся молочку заменить водой, сливаочное масло не добавлять
накрыть посудину пищевой пленкой.
в тепло я не убирала, просто оставила на кухонном столе
через 2часа тесто вновь обмять и оставить еще на час
сформировать пирожки с мясом, кто постится -можно с курагой, изюмом и т.д. накрыть пленкой, дать расстояться, для красоты можно смазать сладкой заваркой
пекутся очень быстро, после того как достанете из духовки, каждый пирожок смазать прохладной водой (кисточкой пару мазков) и накрыть фольгой и полотенцем хотябы минут на 15
